копченая рыба
Какие бывают методы копчения? Рыбу можно закоптить несколькими способами, в зависимости от своих предпочтений
Всё о хранении
изюм
Виды изюма В зависимости от того, из какого сорта винограда сделан изюм, он подразделяется
Всё о хранении
квашеная капуста
Как выбрать овощ для квашения Чтобы приготовить полезную заготовку на зиму нужно знать некоторые
Всё о хранении
лаваш
Сколько хранится лаваш, как дольше сохранить лаваш? Любовь к лавашу пришла к нам из
Всё о хранении
имбирь
Как выбрать Качество свежего корешка легко определяется визуально. Имбирь с ровной светлой кожицей, не
Всё о хранении
Селедка под шубой
Как правильно хранить салаты в холодильнике – основные моменты Некоторые хозяйки считают холодильные установки
Всё о хранении
Калина, приготовленная в собственном соку
Как собирать Когда ягода полностью поспела, она приобретает яркий, темно – красный окрас. Имеет
Всё о хранении
хранение пищевых продуктов
Требования и нормы хранения пищевых продуктов Условия хранения пищевых продуктов приведены в соответствующих нормативных
Всё о хранении
повар
Санитарные требования к организации работы раздаточной в заведениях общественного питания. Личная гигиена работников общепита.
Всё о хранении
колбаса
Срок годности и ГОСТы Каждый покупатель, приобретая колбасу, может узнать состав этого продукта. Он
Всё о хранении