Руккола
Выбор и подготовка Опытные хозяйки, чтобы сохранить на зиму, собирают урожай индау (другое название
Всё о хранении
розмарин
Розмарин: сбор урожая Лучшее время для сбора зелени в качестве пряности – период с
Всё о хранении
редиска
Витамины в этом овоще Редис – пряный овощ с некоторой остротой. Его любят добавлять
Всё о хранении
лаваш
Коротко о главном Любовь к лавашу пришла к нам из армянской и турецкой кухонь.
Всё о хранении
имбирь
Польза имбиря Корень содержит витамины, минералы, аминокислоты, эфирные масла, дубильные вещества. Поэтому его употребление в
Всё о хранении
клюква
Польза и вред При разболтавшемся за зиму и весну иммунитете клюква – прекрасное естественное
Всё о хранении
кедровые орехи
Как правильно выбрать На рынках и в магазинах кедровые орехи продают в очищенном и
Всё о хранении
кофе
Виды хранения – долго- и краткосрочное Для краткосрочного и долгосрочного хранения продукта требуются совершенно
Всё о хранении
грецкие орехи
Основные принципы хранения Для успешного хранения грецких и кедровых орешков соблюдают ряд условий: качество
Всё о хранении
копченая рыба
Какие бывают методы копчения? Рыбу можно закоптить несколькими способами, в зависимости от своих предпочтений
Всё о хранении